حل مشکل Efs تبلت n5100

حل مشکل Efs تبلت n5100
درصورت بازکردن لینک و دیدن ارور(محصول مورد نظر شما درسایت موجود نمی باشد)از لینک های کناری (آخرین محصولات فروشگاه و دسته بندی محصولات)فایل خود را پیداکرده و استفاده کنید.
حل مشکل Efs تبلت n5100 فایل حل مشکل هنگ رو آرم و خطای EFS

• فایل حل مشکل هنگ رو آرم و خطای EFS در ریکاوری تبلت N5100
• با استفاده از این فایل می توانید مشکل (E: failed to mount /efs (invalid argumentکه در ریکاوری ظاهر می شود و همچنین هنگ رو آرم سامسونگ تبلت N5100 را برطرف نمایید .

فایل حل مشکل هنگ رو آرم و خطای EFS       فایل حل مشکل هنگ رو آرم و خطای EFS در ریکاوری تبلت  N5100     با استفاده از این فایل می توانید مشکل (E: failed to mount /efs (invalid argumentکه در ریکاوری ظاهر می شود و همچنین هنگ رو آرم سامسونگ تبلت N5100 را برطرف نمایید . ...

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبلت

n5100

حل

مشکل

Efs

تبل

حل مشکل خاموشی Y560-U02 با برد A_V2.1K به تاریخ 2016/11/05

حل مشکل خاموشی Y560-U02 با برد A_V2.1K به تاریخ 2016/11/05
مفتخریم که به عنوان یکی از فروشگاه های نمونه در صفحه اول سایت فایل سل از نظر پشتیبانی و فایل های بی عیب قرار داریم
حل مشکل خاموشی Y560-U02 با برد A_V2.1K به تاریخ 2016/11/05 حل مشکل خاموشی Y560-U02
اگر گوشی خاموش هست
اگر cpu mt6582 باشد
اگر بورد گوشی A_V2.1K
ساعت 1622
اگر تاریخ بورد 2016/11/05
با این فایل قطعا حل خواهد شد
در این فروشگاه کلیه فایل ها تست شده با لینک مستقیم و زیر قیمت میباشد
اما درصورت عدم نتیجه گیری، ما تا آخرین لحظه در کنار شما خواهیم بود
موفقیت فروشگاه ما اتفاقی نیست / درگاه خرید امن، خرید مطمئن
به کانال تلگرام ما بپیوندید و از تخفیف و آموزش و فایل های رایگان با خبر شوید
بهترین تبلیغ ما ، رضایت شماست

حل مشکل خاموشی Y560-U02 اگر گوشی خاموش هست اگر cpu mt6582 باشد اگر بورد گوشی A_V2.1K  ساعت 1622 اگر تاریخ بورد 2016/11/05 با این فایل قطعا حل خواهد شد در این فروشگاه کلیه فایل ها تست شده با لینک مستقیم و زیر قیمت میباشد اما درصورت عدم نتیجه گیری، ما تا آخرین لحظه در کنار شما خواهیم بود موفقیت فروشگاه ما اتفاقی نیست / درگاه خرید امن، خرید مطمئن به کانال تلگرام ما بپیوند ...

موبایل

کامپیوتر

الکترونیک

فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده

فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده
دانلود جدید ترین فایلهای فارسی وکمیاب htc, nokia, sony,apple,
فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده کاملا تست شده وبدون هیچ مشکلی
فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شدهفایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده

  فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده کاملا تست شده وبدون هیچ مشکلی     فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده       فایل فلش فارسی 4 فایل با اندروید 6.0.1 برای n920p تست شده ...

دانلود فایل فلش نایاب

رام فارسی

فایل فلش فارسی

رام فارسی لنوو

رام فارسیگوشی وتبلت

رام فارسی سامسونگ S4 SC-04E

رام فارسی سامسونگ S4 SC-04E
رام فارسی sc 04e,فایل فلش فارسی sc 04e,رام رسمی فارسی sc 04e,فایل فلش sc 04e,رام رسمی sc04e,رام فول فارسی sc04e
رام فارسی سامسونگ S4 SC-04E







رام فارسی سامسونگ S4 SC-04E
کوک شده
قابل فلش با Odin
کاملا سالم و تست شده
فول فارسی

                رام فارسی سامسونگ S4 SC-04E کوک شده قابل فلش با Odin کاملا سالم و تست شده فول فارسی ...

رام فارسی sc 04e

فایل فلش فارسی sc 04e

رام رسمی فارسی sc 04e

فایل فلش sc 04e

رام رسمی sc04e

رام فول فارسی sc04e

فایل فلش آنلاک و فارسی سازی گوشی سامسونگ SM-B310E

فایل فلش آنلاک و فارسی سازی گوشی سامسونگ SM-B310E
فایل فلش آنلاک و فارسی سازی گوشی سامسونگ SM B310E
فایل فلش آنلاک و فارسی سازی گوشی سامسونگ SM-B310E فایل فلش سامسونگ B310e
آنلاک سامسونگ b310e
تست شده و بدون مشکل
به همراه درایور
رایت با z3x
این فایل و تمامی فایل های موجود در این فروشگاه تست شده و سالم هستند، ولی ما تا آخرین لحظه پاسخگوی مشکلات و سوالات شما عزیزان می باشیم: تلگرام مدیر و پشتیبانی فروشگاه: poshtibani876@

فایل فلش سامسونگ B310e آنلاک سامسونگ b310e تست شده و بدون مشکل به همراه درایور رایت با z3x   این فایل و تمامی فایل های موجود در این فروشگاه تست شده و سالم هستند، ولی ما تا آخرین لحظه پاسخگوی مشکلات و سوالات شما عزیزان می باشیم:      تلگرام مدیر و پشتیبانی فروشگاه: poshtibani876@ فایل فلش سامسونگ b310e,فلش فارسی سامسونگ b310e,فایل فلش samsung b310e,فایل آن ...

فایل فلش سامسونگ b310e

فلش فارسی سامسونگ b310e

فایل فلش samsung b310e

فایل آنلاک b3103

آنلاک b310e

فلش b310e

فایل فلش b310e

فارسی سازی b310e

آموزش فلش b310e

افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چین

افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چین
افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چین
افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چین افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear loginافزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چینافزودن کپچا برای ثبت نام clear loginبخش قوانین سایت موقع ثبت نام clear loginقابلیت تعیین میزان حساسیت رمز عبور clear loginمحصول در تاریخ ۹۵/۰۳/۰۶ به نسخه ۱٫۷٫۳ بروزرسانی شد:(امکان جدید)

(امکان جدید)
(امکان جدی
محصول در تاریخ ۹۵/۰۴/۲۵ به نسخه ۱٫۷٫۵ بروزرسانی شد: نکات کلیدی افزونه clear login :

افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear loginگاها نیاز دارید برای ثبت نام و ورود کاربران سایتتان از یک فرم حرفه ای و شکیل استفاده کنید تا از شر ورود و ثبت نام پیشفرض وردپرس خلاص شوید. افزونه کلیر لاگین یک افزونه ثبت نام و ورود وردپرس هست که دقیقا همین کار را برای شما انجام می دهد. با کلیر لاگین می توانید به راحتی فرم ورود و عضویت پیشفرض وردپرس را غیر فعال کرده و با استفاده از یک فرم ورود و عضویت زیبا ...

افزونه ثبت نام و ورود وردپرس clear login فارسی و راست چین

پروژه سیستم های قدرت کوچک و تولید همزمان برق و حرارت و مدل سازی و شیبه سازی آن با نرم افزار (HOMER). doc

پروژه سیستم های قدرت کوچک و تولید همزمان برق و حرارت و مدل سازی و شیبه سازی آن با نرم افزار (HOMER). doc
در این پروژه سیستم های قدرت کوچک و تولید همزمان برق و حرارت و مدل سازی و شیبه سازی آن با نرم افزار (HOMER). doc پرداخته است
پروژه سیستم های قدرت کوچک و تولید همزمان برق و حرارت و مدل سازی و شیبه سازی آن با نرم افزار (HOMER). doc




نوع فایل: word
قابل ویرایش 100 صفحه

چکیده:
امروزه استفاده از سیستم های قدرت کوچک به ویژه سیستمهای تولید برق در توان کم به دلیل مزایای آن در افزایش راندمان تولید انرژی الکتریکی مورد توجه قرار گرفته است. تولید همزمان برق و حرارت یک روش صرفه جویی انرژی است که در آن برق و حرارت بطور همزمان تولید می شوند. حرارت حاصل از تولید همزمان می تواند بمنظور گرمایش ناحیه ای یا در صنایع فرآیندی مورد استفاده قرار گیرد.
در این پایان نامه پس از بررسی سیستم های قدرت کوچک و به ویژه سیستم های تولید همزمان برق و حرارت، به معرفی نرم افزار HOMER وبیان قابلیت های آن در شبیه سازی سیستم های قدرت کوچک پرداخته شده است. اثرات اقتصادی و زیست محیطی استفاده از منابع تجدید پذیر انرژی الکتریکی، از طریق شبیه سازی اثرات استفاده از آنها در شبیه سازی ها بیان شده اندو اثر آنها از طریق فرآیندهای بهینه سازی و تحلیل حساسیت بررسی شده است. در فصل آخر نیز روشهای پراکنده تولید انرژی الکتریکی مورد بررسی قرار گرفته است.

کلمات کلیدی
سیستم های قدرت کوچک، تولید همزمان برق وحرارت، شبیه سازی، HOMER، انرژی های تجدید پذیر، روشهای تولید پراکنده ، CHP

مقدمه:
تولید همزمان برق و حرارت یک روش صرفه جویی انرژی است که در آن برق و حرارت بطور همزمان تولید می شوند. حرارت حاصل از تولید همزمان می تواند بمنظور گرمایش ناحیه ای یا در صنایع فرآیندی مورد استفاده قرار گیرد.
فرآیند تولید همزمان می تواند بر اساس استفاده از توربینهای گاز، توربینهای بخار یا موتورهای احتراقی بنا نهاده شود و منبع تولید انرژی اولیه نیز شامل دامنه وسیعی است که میتواند سوختهای فسیلی، زیست توده، زمین گرمایی یا انرژی خورشیدی باشد. گرمایش ناحیه ای شامل سیستمی است که در آن حرارت بصورت متمرکز تولید و به تعدادی مشتری فروخته میشود . این کار با استفاده از یک شبکة توزیع که از آب داغ یا بخار بعنوان حامل انرژی حرارتی بهره می برد، انجام می پذیرد.
تولید همزمان شکل های متفاوت انرژی به صورت تولید همزمان انرژی الکتریکی و انرژی حرارتی ، یا تولید همزمان انرژی الکتریکی و انرژی حرارتی و سرما، یا تولید همزمان انرژی حرارتی و انرژی الکتریکی و انرژی مکانیکی انجام می شود .
این تکنولوژی ها در سیستم های تولید همزمان صورت های مختلف انرژی جهت مصرف کنندگان صنعتی، و در نیروگاه ها به صورت استفاده از سیکل های ترکیبی، خود را نشان داده .
استفاده از سیستم های CHP، در ابتدا برای مصارف کوچک و خانگی، به دلیل بازده کم این سیستم ها، به هیچ وجه به صرفه نبود. اولین بارهایی که برای تامین آنها از سیستم های CHP استفاده شد، نوعا بارهای صنعتی و با مصرف بالا بودند
به دلیل نزدیکی و فاصله بسیار کم مکانی بین تولید و مصرف، در این قبیل سیستم ها، به آنها سیستم های قدرت کوچک، می گویند. مسایل مبتلابه این سیستم ها مسلما با مسایل مطرح در سایر سیستم های قدرت، متفاوت است.

فهرست مطالب:
فصل اول: تولید همزمان برق و حرارت
1-1 – مقدمه
1-2-ویژگی های سیستم CHP
1-3- تاریخچه و سیاست های استفاده از سیستم های CHP
فصل دوم: CHP و مشخصات آن
2-1-توصیف سیکل کاری و مشخصات سیستم های CHP
2-2- انواع متداول CHP
فصل سوم: آلایندگی در سیستم های CHP
3-1- بررسی آلودگی هوا ناشی از سیستم های CHP
3-1-1- بررسی محصولات احتراق سیستم های CHP
3-1-2- توضیحات بیش تر در مورد آلودگی هوا
3-2- آلایندگی صوتی
فصل چهارم: مباحث اقتصادی در ارتباط با CHP
4-1- فواید استفاده از سیستم های CHP
4-2- همخوانی بارهای حرارتی و الکتریکی
4-2-1- هماهنگی بین بارهای حرارتی و الکتریکی
4-2-2- توسعه سیستم تولید در سیستم قدرت کوچک
فصل پنجم: بررسی نرم افزار HOMER
5-5- بارها
5-1-1- بار اولیه
5-1-2- بار قابل تعویق
5-1 - 3- بار حرارتی
5-2 - منابع انرژی
5-2-1- منابع خورشیدی
5-2-2- منابع بادی
5-2- 3- منابع آبی
5-2-4- منابع زیست توده
5-2-5- سوخت فسیلی
5-3- مولفه ها
فصل ششم: مدلسازی CHP و MPS با نرم افزار HOMER
6-1- مقدمه ای بر مدلسازی سیستمهای قدرت کوچک توسطHOMER
6-2- شبیه سازی
6-3 - بهینه سازی
6-4- تحلیل حساسیت
6-4-1- بررسی عدم قطعیت ها
6-4-2- تحلیل حساسیت مجموعه اطلاعات ساعت به ساعت
6-5- مدلسازی اقتصادی
فصل هفتم: سیستم Dispatch
7-1- ذخیره عملیاتی
7-2- کنترل مولفه های قابل dispatch
7-3- راهکار dispatch و پیاده سازی آن
7-4- تقدم بار
ضمیمه: روش های تولید پراکنده انرژی الکتریکی
8-1 مقدمه
8-2 انواع تولید پراکنده
8-2-1 توربین های گازی احتراقی
8-2-2 توربین های کوچک و میکرو توربینها
8-2-3 سلولهای سوختی
8-2-4 توربینهای بادی
8-2-5 شبکه های فتوولتائیک
8-2-6 وسایل ذخیره انرژی
8-2-7 نیروگاههای انرژی جزر و مد
8-2-8 نیروگاههای ترمو الکتریک
8-2-9 نیروگاههای ترمیونیک
8-2-10 نیروگاههای بیوماس
8-2-11 نیروگاه های مبدل انرژی خورشیدی – حرارتی – الکتریکی
8-2-12 نیروگاه تولید همزمان برق، گرما و سرما(CHP CHC)
8-2-13 نیروگاههای آبی کوچک
8-2-14 دیزل ژنراتور
8-2-15 چرخ لنگر
8-2-16 موتورهای رفت و برگشتی
8-3 تعاریف مربوط به تولید پراکنده
8-4 کاربردهای تولید پراکنده
8-4-1 تهیه گرما و الکتریسیته ترکیبی (CHP)
8-5 نحوه اتصال منابع تولید پراکنده به شبکه
8-6 تقسیم بندی های مختلف تولید پراکنده
8-7 بررسی مزایای فنی تولید پراکنده
8-8 تلفات توان در شبکه های توزیع شعاعی
8-9 تلفات توان درشبکه های توزیع با مش ضعیف
8-10 نتیجه گیری
مراجع و مآخذ

منابع و مأخذ:
[1] نیما زارعی، دکتر مهدی احسان، امکان سنجی استفاده از واحدهای تولید همزمان برق و حرارت برای واحد های مسکونی بزرگ،دانشگاه صنعتی شریف، دانشکده برق، پاییز 1384
[2] مهدی عظیمی، مقدمه ای بر سیستم های تولید همزمان برق و حرارت، وزارت نیرو، سازمان بهره وری انرژی (سابا)، 1378
[3] Zahedi, Conversion of stand-by-generator facilities to combined heat and power units. “Technical Aspects& Systems, Man, and Cybernetics, 1994. 'Humans, Information and Technology'., 1994 IEEE International Conference on, Volume 3, 2-5 Oct. 1994 Page(s):2696 - 2700 vol. 3
[4] Transmission Line Reference Book 345 kV and Above, Second Edition, EL-2500, 1987. Electric Power Research Institute, Palo Alto, CA.
[5] A. Farret and M. Godoy Simoes, Integration of Alternative Sources of Energy, 2006 John Wiley & Sons, Inc. ch 15, pp. 379-418.
[6] Hybrid Optimization Model for Electric Renewables (HOMER), National Renewable Energy laboratory (www.nrel.gov/homer)
[7] Shirish Garud, Parimita Mohant, Application of HOMER software for village electrification project: A case study for village Jarha, World Renewable Energy Congress VIII, Denver, Colorado USA, August 29-September 3, 2004, BOOK OF ABSTRACTS, p. 381
[8]R. P. Smith, Power generation using high efficiency aeroderivative gas turbines, Opportunities and Advances in International Electric Power Generation, International Conference on (Conf. Publ. No. 419) 18-20 March 1996 Page(s):104 - 110
[9]R. W. Wies, R. A. Johnson, A. N. Agrawal, T. J. Chubb, Simulink model for economic analysis and environmental impacts of a PV with diesel-battery system for remote villages, Power Systems, IEEE Transactions on
, Volume 20, Issue 2, May 2005 Page(s):692 – 700
[10]Chun Che Fung; W. Rattanongphisat,C. Nayar, A simulation study on the economic aspects of hybrid energy systems for remote islands in Thailand, TENCON '02. Proceedings. 2002 IEEE Region 10 Conference on Computers, Communications, Control and Power Engineering, Volume 3, 28-31 Oct. 2002 Page(s):1966 - 1969 vol.3

          نوع فایل: word قابل ویرایش 100 صفحه   چکیده: امروزه استفاده از سیستم های قدرت کوچک به ویژه سیستمهای تولید برق در توان کم به دلیل مزایای آن در افزایش راندمان تولید انرژی الکتریکی مورد توجه قرار گرفته است. تولید همزمان برق و حرارت یک روش صرفه جویی انرژی است که در آن برق و حرارت بطور همزمان تولید می شوند. حرارت حاصل از تولید همزمان می تواند بمنظور گرمایش ...

پایان

نامه

جهت

اخذ

مدرک

رشته

برق

قدرت

الکترونیک

مخابرات

قدرت

کارشناسی

ارشد

کلاسی

تحقیق

پایان

دوره

پایان

نامه

پروژه

سیستم

های

قدرت

کوچک

و

تول

دانلود پاورپوینت معماری های - تک

دانلود پاورپوینت معماری های - تک
معماری (High Tech) یا معماری با فناوری پیشرفته, سبکی از معماری است که در دهه 1970 در اروپا و آمریکا ظهور کرد . این معماری, برای به تصویر کشیدن هرچه ب
دانلود پاورپوینت معماری های - تک

دانلود پاورپوینت معماری های - تک تاریخچه معماری "های - تک" High-Tech معماری (High-Tech) یا معماری با فناوری پیشرفته، سبکی از معماری است که در دهه 1970 در اروپا و آمریکا ظهور کرد . این معماری، برای به تصویر کشیدن هرچه بیشتر نقش و جایگاه تکنولوژی و صنعت ،از فن آوری و صنعت پیشرفته روز دنیا در طراحی ساختمان استفاده می‌کند. از دید معماران های تک، ساختمانهای امروزی باید نمایش دهنده عصاره فکری و تکن ...

دانلود فایل

دانلود پایان نامه

دانلود مقاله

دانلود پاورپوینت

سبک معماری - سبک بین المللی

سبک معماری - سبک بین المللی
دانلود کلیه پروژهای معماری بصورت پاورپوینت و طرحهای معماری
سبک معماری - سبک بین المللی

31 صفحه سبک معماری - سبک بین المللی ...

معماری

معاصر

سبک معماری

سبک بین المللی

جزوه کربوهیدرات ها (شیمی مواد غذایی دکتر حسین فاطمی)

جزوه کربوهیدرات ها (شیمی مواد غذایی دکتر حسین فاطمی)
این جزوه از کتاب دکتر حسین فاطمی و منابعی از اینترنت در 52 صفحه به صورت ورد جمع آوری شده است.
جزوه کربوهیدرات ها (شیمی مواد غذایی دکتر حسین فاطمی)


کربوهیدرات ها(Carbohydrates)
دسته ی ترکیبات آلی موجود در طبیعت اند یا همان هیدرات های کربن یا مواد قندی؛ یکی از انواع مولکول های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آن ها را پلی هیدروکسی آلدئید یا پلی هیدروکسی کتون می دانند. این ترکیبات طی فتوسنتز و به وسیله ی کلروفیل از دی اکسید کربن و آب با کمک نور خورشید ساخته می شوند. این عمل در کلروپلاست ها انجام می شود.
کربوهیدرات ها در بدن بیشتر به عنوان مولکول های ذخیره کننده انرژی عمل می کنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند. می باشد. هر چند این فرمول عمومیت ندارد. به طوری که پکتین و همی سلولز دارای این فرمول نیستند، اما کربوهیدرات می باشند و یا ترکیباتی مثل اسیداستیک، اسید لاکتیک و یا فلوروگلوسینول از این فرمول پیروی می کنند، اما کربوهیدرات نمی باشند.
ساختار کربوهیدرات ها
دسته بندی کربوهیدرات ها
منوساکاریدها
ایزومری در منوساکاریدها

• ایزومری نوری
• ایزومری انانتیومری
• ایزومری اپیمری
• آنومری
• ایزومری حلقوی

عدم تولید استال با الکل ها بر خلاف آلدئیدها
متیلاسیون قندها
موتارتاسیون
انواع موتارتاسیون
عوامل موثر بر موتارتاسیون
متیلاسیون
مشتقات قندی

• قتد های آمین دار
• گلیکوزید ها
  • آمییگدالین
  • سولانین
  • ساپونین
  • آنتوسپانین
• دزوکسی قندها
• قند های الکلی
• اینهیدرو قند ها
  • 3و6 اینهیدرو L گالاکتوز: صمغ آگار
  • 3و6 اینهیدرو D گالاکتوز: صمغ کارگیتان
• قند های اسیدی

واکنش های شیمیایی منو ساکاریدها

• اکسیداسیون
• احیا به الکل های قندی
• واکنش قهوه ای شدن

• واکنش مایلار (میلارد): مهمترین واکنش قهوه ای شدن

• انواع واکنش های قهوه ای شدن
  • واکنش های قهوه ای شدن آنزیمی
  • واکنش های قهوه ای شدن غیر آنزیمی
• مراحل قهوه ای شدن غیر آنزیمی (مایلارد)

• مرحله اول: تشکیل گلیکوزیل آمین
• مرحله دوم: تشکیل آرایش مجدد آمادوری یا هینز
• مرحله سوم: تشکیل مسیر 2.1 انولیزاسیون و 3.2 انولیزاسیون
• مرحله چهارم: تشکیل واکنش استریکر
• مرحله ششم: تشکیل پلیمریزاسیون و تشکیل ملانوئیدین

• اثر عوامل مختلف بر واکنش میلارد

• نوع واکنش گر
• درجه حرارت
• رطوبت
• pH
  • pH اسیدی
  • pH قلیایی
• یون های فلزی

• اثر عوامل مختلف بر واکنش میلارد

روش های جلوگیری از واکنش مایلارد

• دما
• استفاده از دی اکسید گوگرد SO2
• استفاده از ساکارز یا قند های الکلی به جای قند های احیا کننده
• بلوکه کردن یون های فلزی
• استفاده از آنزیم های گلوکو کاتالاز و اکسیداز

• واکنش مسیر اسید اسکوربیک
• واکنش تئوری آلدئید های فعال (مشتقات فوران)
• واکنش کاراملیزاسیونواکنش
• محیط های قلیاییالیگو ساکارید ها

• الیگوساکاریدهای مهم

دی ساکاریدها

• دی ساکارید های مهم
• دی ساکاریدهای احیا کننده
• دی ساکاریدهای غیراحیاکننده

تری ساکاریدها
تتراساکاریدها
ساکارز

• ایزومری در ساختار ساکارز
• ویژگی های ساکارز
• اثر اینورسون
• عسل

سوکروز
لاکتوز
مالتوز
سلوبیوز
پلی ساکارید ها
هموپلی ساکاریدها
هموگلیکان ها
آرابینان ها و زایلان ها
گلوکان ها
نشاسته

• نشاسته از دو نوع مولکول پلیمری تشکیل شده است
• طبقه بندی نشاسته
• مراحل پخت نشاسته (ژلاتینه شدن)
• عوامل موثر بر ژلاتینه شدن و خصوصیات خمیر حاصل از آن
• نشاسته های تغییر یافته
• هیدرولیز نشاسته
• هیدرولیز اسیدی
• هیدرولیز آنزیمی
• هیدرولیز اسید و آنزیم
• اندازه گرانول ها
• میزان آمیلوز نشاسته
• آمیلوز
• آمیلو پکتین
• لیپید ها
• قند ها
• pH
  
  
• آمیلوز بالا
• آمیلوز متوسط

• آمیلوز پایین

گلیکوژن
دکسترین ها
سلولز
فروکتان ها
گالاکتان ها و مانان ها
گلوکزآمین ها
هتروپلی ساکارید
ترکیبات پکتیکی
طبقه بندی مواد پکتینی
اسید پکتیک
درجه استریفیکاسیون (ED)
انواع پکتین بر اساس درجه استریفیکاسیون

• کم استر
• پر استر
  • تند بند
  • کند بند

کاربرد پکتین
شرایط تشکیل ژل پکتینی
همی سلولزها
انواع همی سلولزها
صمغ های تراوشی و لعاب های
انواع صمغ ها بر اساس بار الکتریکی
صمغ ها
این جزوه از کتاب دکتر حسین فاطمی و منابعی از اینترنت در 52 صفحه به صورت word قابل ویرایش جمع آوری شده است.

              کربوهیدرات ‌ ها (Carbohydrates) دسته ی ترکیبات آلی موجود در طبیعت اند یا همان هیدرات‌ های کربن یا مواد قندی؛ یکی از انواع مولکول‌ های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آن ها را پلی‌هیدروکسی‌ آلدئید یا پلی‌ هیدروکسی‌ کتون می‌دانند. این ترکیبات طی فتوسنتز و به وسیله ی کلروفیل از دی اکسید کربن و آب با کمک نور ...

جزوه

کربوهیراتها

دکتر

حسین

فاطمی شیمی

مواد

غذایی